Imkerfamilie Fritz Honig und Bienenprodukte, Kerzen und mehr…
Imkerfamilie Fritz Honig und Bienenprodukte, Kerzen und mehr…  

Honig

Ich kann Ihnen sehr regionale Honige, sowie Sortenhonige aus anderen Gebieten  anbieten.

 

Da der Diebstahl an Bienen und Honig in letzter Zeit massiv zugenommen hat, und wir auch schon zum Opfer wurden, werde ich die genauen Standorte nicht preisgeben.

Transparenz ist mir zwar sehr wichtig, in diesen Fall bitte ich um Verständnis.

Es werden nur die Standorte genau beschrieben, die auch diebstahlsicher sind.

 

Da ich nicht  im Großhandel Honig dazukaufe um den Bestand zu erneuern, gilt die Devise: wenn ausverkauft, dann ausverkauft.

 

Dieses garantiert Ihnen, stets frischen Honig aus der aktuellen Ernte zu bekommen.

Rapshonig aus Wennigsen

 

Diesen Honig haben die Bienen in Wennigsen eingetragen.

Er hat einen charakteristisch milden Geschmack mit süßem Aroma und eine cremige Konsistenz.

Farbe: hellgelb bis weiß

500 g Glas inclusive Pfand: 6 ,- €

250 g Glas inclusive Pfand: 3,30 €

Frühtracht aus den Carlenberger-Land

 

Diesen Honig haben die Bienen im Carlenberger-Land eingetragen.

Er hat durch den Eintrag von Raps, aber auch von der Obstblüte und anderen Frühblühern wie Löwenzahn einen kräftigen, aber milden Geschmack mit süßem Aroma und eine cremige Konsistenz.

Farbe: hellgelb bis gelb

500 g Glas inclusive Pfand: 6 ,- €

250 g Glas inclusive Pfand: 3,30 €

Spätsommertracht aus Sorsum

 

Diesen Honig haben die Bienen in unserem Garten in Wennigsen - Sorsum eingetragen.

Er hat einen kräftigen, aber fruchtigen Geschmack mit süßem Aroma und eine cremige Konsistenz.

Farbe: gelb bis schwach braun

500 g Glas inclusive Pfand: 6,50 €

250 g Glas inclusive Pfand: 3,50 €

 

Leider ausverkauft !!!!!!!!!!!

Linden- und Sommerblütenhonig

 

Diesen Honig haben die Bienen in Wennigsen auf einen Gelände des NABU-Wennigsen eingetragen.

Er hat einen fruchtigen Geschmack, mit etwas Menthol, mit süßem Aroma und eine cremige Konsistenz.

Farbe: gelb bis schwach braun

500 g Glas inclusive Pfand: 6,80 €

250 g Glas inclusive Pfand: 3,70 €

Akazienhonig aus Brandenburg

 

Dieser Honig wurde von den Bienen in Brandenburg eingetragen.

Er hat einen sehr milden Geschmack mit süßem Aroma und eine flüssige Konsistenz.

Farbe: hellgelb bis grünlich

500 g Glas inclusive Pfand: 7,- €

250 g Glas inclusive Pfand: 3,80 €

Kornblumenhonig aus Mecklenburg - Vorpommern

 

Dieser Honig wurde von den Bienen in Brandenburg eingetragen.

Er hat einen blumigen Geruch und Geschmack, fast schon würzig, mit süßem Aroma und eine feincremige Konsistenz.

Farbe: gelb bis dunkelgelb

500 g Glas inclusive Pfand: 7,80 €

250 g Glas inclusive Pfand: 4,10 €

Edelkastanienhonig aus Süd-Deutschland

 

Nur im Süden kann dieser Honig von den Bienen eingetragen werden.

Er hat einen sehr kräftigen und charakteristischen Geschmack, mit süßem Aroma und eine flüssige, nach längerer Standzeit feincremige Konsistenz.

Farbe: dunkelbraun

500 g Glas inclusive Pfand: 8,50 €

250 g Glas inclusive Pfand: 4,50 €

Heidehonig aus der Lüneburger-Heide

 

Nur in der Lüneburger Heide kann solch ein Honig von den Bienen eingetragen werden.

Er hat einen sehr kräftigen aromatischen Geschmack, herb und heideartig.

Er hat eine fein- bis grobkörnige, aber gut streichfähige Konsistenz.

Dieser Honig wurde nicht geschleudert sondern gepresst. Gepresster Honig ist hochwertiger als geschleuderter Honig, da er mehr Pollen enthält und somit noch geschmackvoller ist. Er ist aber auch in der Gewinnung teurer als geschleudeter Honig.

Farbe: hellbraun bis rötlich

500 g Glas inclusive Pfand: 10,50 €

250 g Glas inclusive Pfand: 5,50 €

Geschenkset Standart und Spezialitäten

 

Standart:

Jeweils 50 g Rapshonig, Akazienhonig und Lindenhonig in einem Set.

Ideal als Mitbringsel, aber auch als Probierpack für den Hausgebrauch.

1 Packung: 4,- €

 

Spezialitäten:

Jeweils 50 g Edelkastanienhonig, Kornblumenhonig und Heidehonig in einem Set.

Ideal als Mitbringsel, aber auch als Probierpack für den Hausgebrauch.

1 Packung: 6,- €

 

Zimt in Honig

 

Dieses Produkt ist nach der deutschen Honigverordnung kein Honig, da ihm ein fremder Stoff beigefügt wurde: es ist Zimt.

Ich garantiere Ihnen, dass dieses Produkt von uns mit eigens geernteten Blütenhonig aus regionalen, also deutschen, Gebieten zubereitet wurde.

250 g Glas inclusive Pfand: 4,- €

 

 

Orange in Honig

 

Dieses Produkt ist nach der deutschen Honigverordnung kein Honig, da ihm ein fremder Stoff beigefügt wurde: es ist Orange.

Ich garantiere Ihnen, dass dieses Produkt von uns mit eigens geernteten Blütenhonig aus regionalen, also deutschen, Gebieten zubereitet wurde.

250 g Glas inclusive Pfand: 4,- €

 

 

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